Так как прот-палы пользуются инстант-заклинаниями (без времени каста), то скорость оказывает влияние только на скорость мили-атак, ну и уменьшает гкд для спелов типа гнева, лужи и прочего. Если первое еще может как-то повлиять на агро-набор, то второе весьма слабо, так как каждая вторая абилка в нашей ротации - это УВС(МП), на время восстановления которых скорость не оказывает никакого влияния.
Погляди на досуге, какой процент твоего агро идет с мили-атак, думаю сам поймешь что к чему.
В целом - да, скорость несколько поднимает как тпс, так и дпс, в ущерб выживаемости. Когда-то тот же Lazeil делал себе билд с талантом на +хаст с правосудия. Судя по всему (не спросишь - не узнаешь

), делалось это специально под Совет перерожденных в СБ, где дпс каждого рейдера был критичен для прохождения 3й фазы, в условиях недостатка хорошего шмота.
В целом же хаст для прот-пала слабо полезный стат.