Кто-то может спорить, что "раньше трава была зеленее", но, объективно, с точки зрения проработки и детализации моделей - стало гораздо лучше. Многие MMO остаются на одном уровне, из-за чего через десяток лет начинают выглядеть ужасно устаревшими, в WoW же сравнить локации времен Ванилы - TBC и локации где-нибудь начиная с Legion - как небо и земля. В основном арт-дирекшн в WoW очень достойный, если говорить о дизайне локаций, существ, оружия и доспехов, маунтов и т.д.
Самым разительным отличием дизайне между Ванилой - TBC и более поздним дизайном это, на удивление, стремление к большему реализму. Что имеется ввиду - посмотрите на дизайн зданий, коридоров, мобов. В классике он был нарочито кривой. Здания изгибались и были полны асимметрии, коридоры и "внутренности" многих инстов тоже словно были слеплены из глины. Где-то начиная с Лича и Катаклизма здания и дизайн, в целом, стал более симметричным, более "реальным".
Ещё одним пунктом можно выделить менее выраженную яркость многих моделей, особенно моделей мобов. Это очень заметно на моделях, которые подверглись "ремастеру", например моделях крабов и пауков. Погуглите модели крабов и пауков в Классике, а потом в BfA, и сразу станет заметно, что новые модели почему-то более блёклые. С чем это связано, сказать сложно.
Кто-то может сказать, что WoW стал более мультяшным, но лично я бы не согласился. Во-первых, Warcraft ещё со времен 3 части имеет некую мультяшность в стиле, даже в оригинальном WoW он присутствовал, достаточно глянуть, например, на гномов и гоблинов. Во-вторых, и в более поздних дополнениях достаточно мрачных мест, взгляните на тот же, например, Назмир, или Азж'кахет. Может в оригинале было чуть больше мрачных локаций, но не скажу, что в дальнейшем WoW стал "Диснеем".
Вообще, по итогу, я бы сказал, что современный визуальный стил у WoW это логическое развитие и эволюция классического. Хуже не стало. К игре можно прикопаться по многим причинам, но к визуалу докопаться можно достаточно редко