Может быть потому что просто бесполезные блюда не тоже самое, что и политически заряженные блюда из реального мира, отражающие какой-то современный местечковый тренд из калифорнии?
Это фентезийная компютерная игра, в неё играют ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ради того, чтобы уйти от реальности, а не для того чтобы по второму кругу думскролить соушиал варс твиттерский, при том в очень предвзятом и однобоком виде. Сегодня эта бредятина с веганскими блюдами, завтра бредовая зелёная повестка в оргримаре, с крошерами с 0 выхлопом CO2, послезавтра знамёна с РГБТКИУА+ и т.п. хрень. Всё это не имеет никакого отношения к миру игры и к персонажам его населяющим, это очередной позорный селфинсёрт от самых бесячих людей в индустрии. Блевотина.
Перегибать тоже не стоит. Вегетарианство, на самом деле, существовало относительно всегда. Ещё со времён древнего мира. Просто тогда это так не называлось и не имело такой ярко выраженный политический окрас. В той же Древней Индии желание людей не употреблять мясо было тесно связано с буддизмом. В Древней Греции последователи Пифагора очень часто придерживались так называемой "пифагоровой диеты", которая исключала употребление мяса для соблюдения чистоты тела и духа, из-за верований в переселение духов. В Древнем Египте жрецы очень часто не употребляли мяса - и это было связано с ритуальными причинами. И далее в ходе всей истории человечества регулярно возникали подобные практики отказа от употребления мяса по тем или иным причинам.
Да вот даже живой пример - моя бабушка, которая 88 лет. Она даже слова такого не знает, как "вегетарианство", так как человек совсем тёмный по современным меркам и оторванный от актуального инфополя. Но вот она вбила себе в голову, что мясо ей не нужно и что оно вредно. Питается практически полностью растительной пищей, за исключением молока и яиц. И это у неё какая-то народная практика, которой она от кого-то набралась.
Так что это не совсем современный загон "зажравшихся белых людей" - просто они культивировали данный вид рациона, создав целую ЧСВшную суб-культуру, которая считает себе лучше, чем те, кто едят мясо. И это проблема людей, а не вегетарианства как такового.