А если они отказывают мне, я имею право вызвать менеджера , вот мне + ещё 16 лет, паспорт брать лучше?
Бери, а еще лучше заручиться поддержкой человека который не побоится ответить хамством на хамство (захватить друга или одного из родителей), т.к. тебя (одного) они могут спокойно запугать и отослать куда подальше.
Намекнуть кассиру что это её ОБЯЗАННОСТЬ, а не одолжение, считать вашу мелочь.
На счет Роспотребнадзора, телефонным звонком не обойтись, нужно писать письменное заявление на которое ответят в течении 30 дней. Посему, лучше разобраться на месте с манагером или директором.
Кстати, мелочь какого номинала? Хотя суть от этого не изменится, просто интересно

з.ы. погугли еще ссылок на тему "что делать, если кассир отказывается брать мелочь?"
да, ОЗПП был написан еще при РСФСР, и почти не менялся на протяжении многих лет.
НО, ознакомиться и поискать подводные камни всё же стоит.