Саргерас просто хочет уберечь остальные миры от уничтожения. Ну да, он печется за свою задницу, но черт-возьми, проще было бы уже уничтожить Азерот и остальные "титаны. Может и есть "другой вариант" но эта многомиллениумная битва за Азерот - точно не вариант, быстрее бы уже другой вариант нашли.
И да, Азерот по лору самый мощный нерожденный титан, поэтому за него и такая битва. Саргерас хочет его уничтожить, ибо сама Азерот уничтожит все, если будет порабощена ДБ, а альянс/орда и прочие пытаются сохранить в надежде на ее выздоровление. С точки зрения всего этого Саргерас кажется единственным адекватным. На другие планеты переселить живых существ не проблема, так в чем действительная проблема всей это шаболды?
Ну, во-первых, Саргерас планирует Азерот не уничтожить, а сделать своим сторонником.
А, во-вторых, его цель не спасти мир путем уничтожения всех Титанов, чтоб они не достались Войд лордам, а спасти мир путем уничтожения всего живого в Великой запредельной тьме = в нашей реальности, чтоб вообще никто не достался Войд лордам, т.к. по его убеждению, раз жизнь зародилась однажды, зародится и снова - не велика потеря.
Хочется поддержать Саргераса - соверши суицид. Так себе вариант.