Они в принципе не запоминаются. Инфа снимается с сервера.
DT.tooltip:AddDoubleLine(L['Sha of Anger']..':', quests[32099] and L['Defeated'] or L['Undefeated'], 1, 1, 1, 0.8, 0.8, 0.8)
Проще говоря, если сервер на этот запрос сообщает, что "квест" выполнен, то босс на этой неделе уже убивался.
Так что за неправильными значениями это идти к Близзам.