Все квесты нудные)))
От себя добавлю, любой квест окажется интересным, если его разнообразить репликами, событиями, юмором, неожиданностями, атмосферой. Как пример: квест девочки призрака в истерн плагах, где надо собрать куклу шикарно сделан. Первый раз делал, пробирало. Корован в истерн плагах, прикольная цепочка, последний квест цепляет.
Ну и еще, квесты будут нудными, если не будешь вообще обращать внимание на смысл сюжета, проблемы квест-зон и читать.
Вот лично для себя я отмечаю действительно интересные квесты в обновленном вове (хотя ванильные тоже были хороши, но нудноваты местами, радовали в основном целостностью и качеством цепочки квестов) и вилдстаре, где бОльшая часть квестов чаленджи, а так же неоднозначные квесты по типу бегай и догоняй убегающие от тебя квест айтемы.