Дворфы достали своих гончих из под Черной горы, где они с ними с классики возятся.
А если вы выбираете самую скучную фэнтези-расу, то есть людей, то и не ворчите на симметрично скучных маунтов.
Орда вон - настоящий цирк, простите, уродов. И маунты у нас соответствующе разнообразны. Потому, что позволяют расы.
А ездовой попугай - это тупо. Меня от них воротит, они выглядят как шутка, а не часть мира игры. Тем более, он летающий. А тут нужен пеший транспорт.