А почему выбор между 2 классами и почему дк именно анхоли?.. Если петоводы нравятся, то лучший выбор - хантер.
Лок кастер с петом, адк милишник с петом. Оба класса уникальные, у обоих есть свои фишки; вплоть до того, что демо-лок немного милишник, а анхоли дк с фулл руник павером немного кастер.
Геймплей за них в пвп и пве различается сильно, т. к. как я уже написал, один кастер другой милишник; общее только петы, которых нужно любить и уметь ими пользоваться, желательно вплоть до макросов (хотя можно обойтись просто биндами на пето-команды).
По востребованности оба класса ОК (в рамках того, что они дпс - коих обычно навалом). Подробнее смотри wowprogress, prestige-gaming и раздел пвп на оф. сайте
http://eu.battle.net/wow/ru/pvp/
