Я обычно делал так: если чар первый на сервере и денег нет, то беру Снятие шкур+Горное дело/Герба, по мере кача стараемся поддерживать прокачку проф в районе зон, в которых качаешься. Когда голда будет достаточно, необходимость в 2 профах отпадет, да и когда докачаешься, у тебя должны быть другие занятия, нежели фармить шкуры и летать искать травку или ноды. Как правило, сбрасывается снятие шкур (но тут на выбор естесственно), и вкачивается другая профа. Обрати внимание, что разные профы требуют разного вложения средств и времени как для прокачки, так и после этого. Например, от Ювелирки толку мало, когда ты ничего огранять толком не умеешь, а рецепты покупаются далеко не за один день+ каждый день надо будет дейлики делать, чтобы знаки ювелира получать. Ну можно и не делать, но тогда и уметь ничего не будешь.
